مــرام
مــرام •
تسلم الايادي

الله يعطيك العافيه
* كـــــــرزه *
ممممم تسلمي..مبين خطيره
:)
Noody30
Noody30 •
تسلم ايديكي على الشاورما شكلها يشهي. كنت عاوزة اعرف طريقتك في عمل حلقات البصل لو ممكن

و كل عام و انتي بخير و ربنا يرزقك الذرية الصالحة
عوباء
عوباء •
انا اشوف اسمك اعرف ان وراه طبخه لذيذه ماشاءلله
والصراحه شكلها لذيذه
حبيبة مبارك
حبيبة مبارك •
تسلم ايديكي على الشاورما شكلها يشهي. كنت عاوزة اعرف طريقتك في عمل حلقات البصل لو ممكن و كل عام و انتي بخير و ربنا يرزقك الذرية الصالحة
تسلم ايديكي على الشاورما شكلها يشهي. كنت عاوزة اعرف طريقتك في عمل حلقات البصل لو ممكن و كل عام...
حلقات البصل جاهزه مثلجه :) من الجمعيه

بس انا مره شفت الشيف رمزي سواها وكانت بالطريقه هذه .
تاخذين بصل ( ابيض ) و تقصينه حلقات سميكه شوي
و تجيبين علبه حليب كي دي دي او اي حليب ( السعوديه ) و تفتحينه في صحن عميق
و تنقعين حلقات البصل في الحليب لمده ليله كامله
عشان حراره البصل تروح و عشان يطرى يصير طري البصل .

ثاني يوم .
تطلعين البصل و تحطينه بالطحين
بعدين البيض
بعدين البقسماط

وخليه يوم بالثلاجه يثلج .

وبعدين تقلينه بزيت عميق


انا جربت الطريقه هذه من زمان يمكن من اكثر من سنه او اكثر بعد بس ما ضبطت معاي مع ان طعم البصل كان روعه . بس الغلاف ما كان مضبوط لاني ما قليته بزيت غزير

بالعافيه اختي