شابورة أمي الغاليه ( والله لينه مو قاسيه ) ...

السلام عليكم
أخباركم ياحلوين
هذي أول مره أكتب بهالقسم :cook: وانشاءالله أكون جايبه حاجه جديده وتستفيدون منها
بأعطيكم طريقة أمي بعمل الشابوره وهي والله طعمها يجنن ولينه مو قاسيه أبدا
المقادير :
( القسم الأول ) :ـــ
بيضتين + 1 كاس سكر + 2 ملعقة أكل حليب جاف + 1 كاس ماء
( القسم الثاني ) : ـــ
2 كاس دقيق + 2 ملعقه بيكنج باودر + 1 ملعقة شمر + 1 ملعقة يلسون + 1 ملعقة حبه سمراء
الطريقه :
نضع مقادير القسم الأول بالخلاط ونضع مقادير الطبقه الثانيه في زبديه ثم نأخذ منه ملعقه ملعقه ونضعه بالخلاط إلي أن يصبح خليط متماسك .... ثم نضعه في صينيه وندخله الفرن ويحمر من الأسفل ثم من الأعلى .... وبعد أن يخرج يقطع على شكل مستطيلات ويدخل إلى الفرن ويحمر من الجوانب شوي بس .. يعني الين يعطيه لون بس علشان من يجف .... وبس
وبالعافيه على قلوبكم ياحلوين
أتمنى انو يعجبكم ....:( :(
واستنى ردودكم ...:27: