شابوره كويتية ( بخصــــــــــــــــــــم )

شابوره كويتية ( بخصــــــــــــــــــــم )
3 كاسات طحين
2 ملعقه وسط بيكنباودر
1 كاس سكر ناعم
1 كاس زيت
4 بيضات
2 ملعقه وسط حبة حلوه
1 ملعقه وسط حبة البركه
الطريقة :-
يخلط الطحين مع البيكنباودر
تخلط باقي المقادير مع بعضها في الخلاط اليدوي جيدا ، ثم يضاف اليها الطحين
تم تفرد العجينة في الصينية ( نوع تيفال ) ثم توضع في الفرن حتى تصبح العجينة شقراء
وبعدها تقطع العجينة على شكل قطع مستطيلة ، ثم تحمر أطرافها .
ملاحظة :- يكون شكل العجينه كالبطاط المهروس .

وألف عـــــــــــــــــــــــــــــــــــــافية ،،،،،، :23: