الله يسلمك
وتسسلم يدك عالاكله
باين عليها تفتح النفس ..
الله يسلمك
وتسسلم يدك عالاكله
باين عليها تفتح النفس ..
سآكورآ :
ايوة هذه اكلة شعبيه عبارة عن عصيد من حبوب الذره البيضاء والصفراء والبر وبعدما تكملي تعصدي تصبي العصيد لصحن تبرد وتكوريهم بالشكل الي بالصورة وبعدين تمسحيهم بزبادي او حليب وع الفرن من تحت وفوق لما تحمر خرجيها وغمسيها بالصوص الاتي
تعملي بالخلاط ثلاث طماطم وخمسه قرون فلفل حار وشوي كبزرة ونعنع وثلاث فصوص ثوم وثلاث ملاعق جبن ابيض وتخلطي بالخلاط وخلاص غمسيهم بهذا الخليط اكله شعبيه صحيه نفطر عليها برمضان
تعملي بالخلاط ثلاث طماطم وخمسه قرون فلفل حار وشوي كبزرة ونعنع وثلاث فصوص ثوم وثلاث ملاعق جبن ابيض وتخلطي بالخلاط وخلاص غمسيهم بهذا الخليط اكله شعبيه صحيه نفطر عليها برمضان
الصفحة الأخيرة
وتسسلم يدك عالاكله
باين عليها تفتح النفس ..