بيتزاء البيض
المقادير
بيض
زيت
ملح
خبز لبناني
جبن اي نوع
الطريقة
ندهن الخبز بالجبنة
ونجيب مقلاه قد الخبزة او اكبر بشوي ونضع شوي زيت ونحط فوقة البيض المخفوق مع الملح قرص قبل مايستوي نحط فوقها الخبزة المدهونة بالجبن وترصينها ونطبق المقلاه بغطاء خمس دقائق لين تشوفين الخبزه لصقت بالبيض ولازم تقصرين النار عليها وبعد ماتستوي اقلبها بصحن وقطعيها زي البيتزاء خيييييييييييييييييييييييال وراح تعجب ابو الشباب ادعيلي

أنا بحب البض بكل أنواعه وأنواعه المفضلة عندى هى

البيض المسلوق العادى

البيض المقلى السادة

فطيرة البيض وهى عبارة عن بيض عادى أقلبه مع بعض وأضعه على نار هادسة حتى يتماسك معا ثم أقلبه بحذر على الوجه الآخر مثل الفطيرة المهم الحذر عند القلب حتى لا يافكك

البيض بالنقانق :-
أحمر النقانق فى الفرن ثم أقطعها قطع صغيرة وأكسر 6 بيضضات معا فى السمن معهم مكعبات طماطم وفلفل أخضر وملح وفلفل أسود ثم أضيف النقانق وأقلبهم حتى ينضج البيض

البيض بالفول المدمس المصرى

صينية البيضض العيون :-
المقادير :- بيض حسب عدد أفراد الأسرة
عصير طماطم
ملح وفلفل
بصل جوانح
عدس أصفر يمكن الاستغناء عنه

2 كوب ماء

الطريقة :- فى صينية الفرن أقلب البصل فى قليل من السمن حتى يذبل ثم أضيف عصير الطماطم والملح والفلف والعدس وأتركهم حتى ينضج العدس ولو مش هستخدم العدس أترك عصير الطماطم حتى يسبك ويثقل

أضيف 2 كوب ماءوأتركهم حتى يغلى

أكسر البيض كل واحدة بعيدة عن الثانية وأتركهم حتى يغلى ثم أرش عليه قليل من الملح والفلفل الأسود وأضعهم فى الفرن مدة 15 دقيقة حتى يحمر الوجه ونقدم معه سلطة وأرز بالشعرية

أتمنى أن أكون تفاعلت معكم وجزاكن الله خيرا