شاروما البيت بالخطوات المصورة..من مطبخي

ثم نذوب ملعقة الخميرة في كاس ماء دافئ ونضع البيضة على الدقيق وكذلك الماء المذاب فيه الخميرة وتعجن جيداً


وهذه هي العجينة نتركها لتخمر لمدة ساعة ونصف في مكان دافئ

بعد ذلك نفرد العجين ويخبر على الصاج على نار هادئة


يتبع

الآن الحشوة وهي 2صدور دجاج مقطعة قطع صغيرة
وربع كاس زيت زيتون+ربع كاس عصير ليمون+نص علبة زبادي+ملح وبهارات
تخلط جيداً وتوضع في الثلاجة لمدة يوم كامل حتى يتشرب الدجاج التتبيلة

بعد ذلك يحمس الدجاج مع تتبيلته حتى يتحمر مع قليل من الزبدة

يتبع

الآن نضع الحشوة في الخبز
وهي الدجاج وبطاطس مقلي ومخلل خيار وخلطة زبادي وطحينة ثم تلف وتقدم
وبالهناء والعافية

يسلمووووووووووو

الله يعطيييييييييييك العااااااااافيه

الله يسعدك وينولك من كل خير ومشكوره