عندي لكم طريقة شاورما سهلة وبسيطة وطعمها لذيذ
عااااد أهم شي الطعم كأنها من برا
بسم الله نبدا
صحن صدور دجاج من دون عضم مقطع شرائح أو مكعبات ع حسب الرغبة
حبة بصل 2فص ثوم مهرسين
1م كمون 1م فلفل أسود رشة ملح لاتكثري ملح عشان مخلل الخيار
بطاطس للقلي فحم للتبخير
خس
مخلل خيار
الطريقة
في صينية تيفال نضع البصل المقطع ونحمسة ع الناربشوية زيت ونضيف الثوم والدجاج المقطع
https://d2s63a22uzwg40.cloudfront.net/2/9/4/8/3/518bea8e874c0.jpgمثل اللي في الصورةوننتظر الدجاج حتى يستوي ويجف الماء اللي فية مع أضافة الملح والبهار
نترك الدجاج لما يبرد ونكون مقطعين الخس والخيار المخلل وقلينا البطاطس ونضيفة ع الخلطة
مع إضافة الخلطة البيضاءعبارة عن
2م جبن سائل و1م مايونيز و1م كمون و2فص ثوم مهروسين أخلطيهم مع بعض وأضيفيهم ع الدجاج
زي كذاتكوني مشغلة ع الفحم من أول وحطية وسط الصينيه وأكتميها زين بالقصدير
بعدكذا لفيها بخبز وقدميها وعليكم بالعافية
عااااااااااد هذا أول موضوع لي في هذا القسم
الله الله بالردوود اللي تشرح الصدر
