شاورما أختنا (( أم حبيبي ))

اليوم الصباح كنت جالسه الف وافر بالمنتدى
وشفت وصفه لشاورما حقت الاخت (( ام حبيبي )) وحبيت اجربها
وسويتها على الغدا

بصراحه طلع طعمها لذذذذذذذذذذذذذيييييييييييييييذ بالمررره
واخواني انهبلوو عليها


ماراح أطول بالكلام

هذي هي المقادير والطريقه والرابط :


المقادير :
دجاج مسلوق ومنتف صغار >>> أنا استخدمت صدرين دجاج
بصل مفروم >>> قصيت البصل شرائح
بقدونس مفروم
روبة
طحينية او هردة
سماق
نعناع مفروم
طماطم + خيار مقطع صغار >>> لاني مااحبهم ماحطيتهم لكنت استعضت بدل من الخيار بمخلل الخيار

الطريقة:
1 نحمس البصل الى ان يشقر قليلاً ووضعت عليه شوي سماق ...
2 اضفت الدجاج مع البهارات ونخلطهم شوي ونطفي النار عليهم
3 حطيت البقدونس والنعناع المفروم
4 حطيت الروب مع الطحينيه ولازم الروب يكون اكثر بشويه من الطحينيه
5 قطعت المخلل الى قطع صغيره جداً
6 حشيت فيها الخبز ولفيتها

وبالعاااااااااااااااااااافيه عليكم





وهذا رابط موضوعها



ومشكووووووووووووره على احللى شورما ذقتها !!