طبعا هذي أول مشاركه لي في المنتدى ..اليوم أنا جايبه لكم شاورما التورتيلا..
بسم الله نبدا ..أول شي نحضر صدور دجاج تقطع قطع صغيره وتتبل بالتالي
علبة زبادي –ثوم-فلفل بارد مقطع صغير –ملح مطحون – ماجي أبيض – 2/1
ليمونه – 2م ك خل أبيض - ..بعد ذلك تدخل الثلاجه لمدة ساعة أو ساعة إلا ربع
بعد ذلك نحضر صنية تيفال ونضع فيها زيت مقدار 2ونصف ونضع عليها الدجاج
تشوح على النار لمدة 5دقائقبعد ذلك تدخل الفرن من أعلى وتقلب من الحين للآخر
يقطع طماط وخيار قطع صغيره ونضعها على الدجاج وممكن إضافة المخلل ..
نحضر في وعاء متبل رانش وممكن الإستغناء عنه و4 م مايونيز ..
نأخذ قطعة من التورتيلا وندهن الصوص عليها ونضع الحشوه وتلف على شكل
إسطواني ..
:بعد ذلك توضع في آلة التوست وتقطع وتقدم ...وبالعاااااااافيه .....:26::26:
مشكوره ياقلبووو ع الطريقه