شاورما الدجاج

المعجنات والمخبوزات والسندويتشات

كأسين من شرائح الدجاج المطبوخ
كأس شرائح بصل
نصف كاس مشروم
نصف كأس شرائح فلفل احمر واخضر بارد
نصف كأس زبدة
ملعقة صغيرة ثوم مفروم
ربع كاس مرق بعد سلق الدجاج
نصف كأس شرائح خس
شرائح طماطم
نصف كأس طحينة
ملعقتي طعام سماق
قليل من الملح والفلفل الأسود
خبز عربي

الطريقة

يحمر البصل والثوم في الزبدة ثم يضاف إليه الفلفل البارد ويقلب على النار
تضاف شرائح الدجاج والمشروم إلى الخليط السابق
يقلب جيدا ثم يضاف اليه مرق الدجاج ويترك على النار حتى ينشف الماء
يتبل بالفلفل والملح والسماق
تقطع الخبزة إلى نصفين و يحشى كل نصف بالحشوة السابقة
تضاف شرائح الخس والطماطم
يصب عليه ملعقتان من الطحينة ثم يرش عليه قليل من السماق
4
1K

هذا الموضوع مغلق.

سندريلا
سندريلا
مشكورة حبيبتي عاشقة الورد تسلم إديكِ ويعطيكِ العافية.
الفتاة الشامية
الله يعطيك العافية يا عاشقة الورد
و تسلم ايديك
زهرة البراري
زهرة البراري
اختي الغالية / عاشقة الورود
اشكرك على هذه الطريقة اللذيذة ولكن عندي استفسار وهو:
ماهو قصدك بشرائح ( دجاج مطبوخ ) يعني مطبوخ بالسلق ولا مطبوخ بالضغط مثل المرتديلا
وتسلمين ....
عاشقة الورود
عاشقة الورود
السلام عليكم أختي العزيزه<FONT color="#FF8201">دجاج يوكن من دجاجه مقققطعه منزوعه العظم ومكسلوقه</FONT>