المقادير
تقطع الدجاجة إلى شرائح ضعيفة صغيرة ثم يضاف لها ليمون (ليمونة واحدة كبيرة تقريبا)، فلفل أبيض، كمون، كزبرة، ملح، قليل من الهيل، زنجبيل، ثوم، قليل من الفلفل الاسود، خل، زيت زيتون. يترك خليط الدجاجة لمدة 24 ساعة، أي يحضر قبل وقت التقديم بيوم . ثم يوضع في الفرن مع الخلطة إلى أن ينضج مع التقليب بين الحين والآخر. (إحتمال أن يجهز خلال ربع ساعة.
صلصة الطحينة:
طحينة(هردة) ، ماء، بقدونس، ملح، ليمون أخضر. يخفق الجميع في الخلاط الكهربائي إلى أن يصبح سائل.
عند التقديم:
يوضع الدجاج مع قليل من البطاطس المقلية ومخلل الخيار وقليل من الخس ثم تضاف صلصة الطحينة وتلف وتقدم ..
جربوها :32::32::32:
منقول
المسلمون فى أمريكا اللاتينية
المسلمون فى أمريكا اللاتينية من ينقذهم من الضياع؟
عـدد الذيــن يعتنقون الإسـلام يـزدادون عـاماً بعد آخر.. وتقدم ملموس في الدعوة الإسلامية.
الجيل الثاني من أبناء المسلمين بأمريكا اللاتينية يواجه خطر الذوبان والعادات المخالفة.
ما أحوج المسلمون في أمريكا اللاتينية إلى الدعاة
زمان الصبا @zman_alsba
عضوة جديدة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الصفحة الأخيرة
طبق شاورما لذيييييييييييييييييييييذ :23::23:
الله يعطيك العاااااااااااااااااافية عمري
ما قصرتي يالغالية
:21::21::21:
تحيااااااااااااااااااتي