من زماااااان مانزلت موضوع
بس اليوم جايه بشي غير جايه وجايبه معايا شاورما بالليمون بخبز الصاج
اول شي جيبي صدور دجااج وغسليهم تمام التمام:42:
ودحين نيجي للتتبيله
ليمون وبربيكا وشويه كركم وثوم بودره وفلفل اسود وملح وكمون واحط الدجاج فيها اللين اليوم التاني واذا تبغي تزيدي بهارات عادي شي اختياري
وهنا بعد ماطلعنا الدجاج من التبيله ورشيت عليه قشر ليمون
واحطها في كيس الشوي وادخلها الفرن
وهنا بعد ماطلعتها من الفرن ريحتها تهوس اللي ماتهوس ههههههه:o
دحين نيجي للخبز
مقادير العجينه ملح ودقيق ومويه بس
نعجنها ونكورها
ونرش شويه زيت علا الطاوله اللي بتفردي فيها وتفردي العجينه وتخليها مررررررره خفيفه ههههههههههه انا عارفه انو شكلو يضحك بس استرو ماوجهتو:35:
ونكون مجهزين صاج يكون حار ونحط العجينه فيه اللين يسير فيه فقاقيع زي كده ونقلبها ونكون مجهزين كيس جمبنا اول مايستوي نحط الخبز في الكيس عشان ماينشف
بلييز لحد يرد
دحين نقطع الدجاج الا شرايح زي ماتحبو ونحط علا النار زبده
ونكون مجهزين بصل مقطع شرايح ونعناع وفلفل رومي
نحط البصل ونرش عليه شويه سماق
ونحط النعناع والفلفل والبهارات
وبعدين نحط الدجاج
وهنا بعد ماحطينا في الخبز
ممممممممممممم لزييييييييز اقوى شي
اعذروني لانو في صور مانزلتها لانها اختفت مادري فينها
وبالعافيه