جبت اليوم طريقه مرررررررررررررررره حلوه للشاورما على الطريقه التركيه
المقادير
دجاج صدور
بصل +ثوم + ماجي ابيض + ملح
صويا صوص + كمون + شوي زيت
بقدونس + طماطم + خيار مخلل + بطاطس مقلي + مايونيز + طحينه + نص برتقاله
الطريقه
نقوم بتقطيع الدجاج اوصال رقيقه ثم نشوحها بمقلاه حتى يجف ماؤها ثم اضيف شوي زيت وبصل وثوم قليل (حسب الرغبه) وعصير نصف برتقاله مع البشر
ثم اضيف قليل من الصويا وماجي ابيض وملح وكمون اشوح الجميع حتى ينضج
الصوص / اعمل طحينه وذلك بحلها بالماء والملح والخل واضيف لها الطماطم والبقدونس والخيار المخلل الجميع يقطع
اخر شي اضع الدجاج بصينيه الفرن ثم اضيف الصوص وادخله الفرن لدقائق معدوده
بعد ذلك اقوم احشي الخبز بالشاورما بدهنها بالمايونيز ثم اضيف الحشوه واضيف بطاطس
تفضلوا حياكم
وبالهناء والعافيه
:o
يعطيك الف عافيهـ