كيفكم ان شاء الله كلكم بخير
قبل فتره شفت طريقه شاورما مره سهله وعجبتني وسويتها وطلعت مره لذيذه وحبيتكم
تجربونها
نبدأ بسم الله
المقادير كالتالي:
دجاج صدور مقطع بشكل طويل
بصل مقطع شرائح طوال
قرصان طازج
مخلل خيار
بهارات مشكله
ملح
جبن
وفلفل اسود
واذا تبون تستبدلون البهارات بالماجي مكعبات يكون افضل
الطريقة:
نحمس البصل بالزيت وبعدين نحط عليها الدجاج ونقلبه ونضيف لها اثناء التقليب البهارات والملح والفلفل الاسود
وبعدين نقص القرص على شكل مربع
وندهن اول القرصان بجبن واخره عشان تلصق
ونحط الدجاج بعد ما استوى والمخلل
ونطويها من الجوانب
ونلفها وندخلها الفرن وبس نخلها تتحمر شوي
وبكذا نكون خلصنا وهذا الطبق بعد ماجملنها
وهذا المشروب المنعش
وبالصحه والعافيه على قلوبكم
تسعدني ردودكم
