Meelad

Meelad @meelad

عضوة نشيطة

شاورما بيتي

أطباق رئيسية

بسم الله الرحمن الرحيم
مرررررااااااااحب صبايااااا كيفكم زمان عنكم والله
اليوم بقولكم طريقه عمل الشاورما بالبيت وانا اسويها وتطلع كأنها من برااااااا ..
المقادير :
صدور دجاج مقطعه الى مكعبات او شرائح حسب الرغبة ..
زبادي
مايونيز
خل
بهارات
بطاطس مقطعه الى اصابع
مخلل خيار

الطريييييقه :
1- نسلق الدجاج في ماء والقليل من الملح .. الى ان يستوي
2- نحضر الخلاط الكأس ونضع فيه ( زبادي علبه كامله + 6 ملاعق مايونيز + 3 فصوص ثوم + خل + بهارات ) ونخليها بالخلاط تنخلطططط خلطاااااا مبرحاااااااااااا
3- اقلي اصابع البطاطس قلي عادي
4- احضر صينيه واضع اصابع البطاطس المقليه فيها .. ومن ثم اضع فوقها الدجاج المسلوق .. ومن ثم فوقها الخليط اللي خلطته بالخلااااااااط ( مره اكتب بالفصحى ومره بالعاميه عادي عادي ) المهم
5- ضعي الصينيه في فرن من تحت ..
6- اجعلي الفرن مفتوح وقلبي من وقت لاخر حتى تمتزج البطاطس والدجاج بالخلطططططططه اللي فوقهم ..
7- جيبي يااما خبز مفرود .. او خبز المكسيكي وسبق وان اشرت اليه في موضوع اخر .. واحششششششي فيه من الخلطه اللي بالصينيه وحطي معاه مخلل خيار
8- جيبي التوستر ( الشوايه ) وحطي فيها الساندوتشات بعدين سكريها وخليها شوي تتحمر من فوق وتحت
9- بالهنااااااااااااااء والعااااااااااااافيه ومطرح مايسري يمرررررررري واللي تجربها وتعجبها تدعي لي بالصلاح والهدايه واني انحفففففف مسويه دايت والله يوفقني معه :(




سلاااااااااااااااااام
ميلاد
15
7K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

القمورة أمورة
روووووووعة تسلم إيدينك..
:cook: :cook: :cook:

أنا أسوي شاورما بيتي شبهها..
بس أضيف لها ملح ليمون..وكمان ليمون أحلى من طعم الخل مع الشاورما..
وساعات من باب التغيير أحط لها كزبرة بعد ما تستوي..

تحياتي..
Meelad
Meelad
مرحبا
القمورة أمورة هلاااا حبيبتي الف شكر على مرورك .. وتسلمي على الاضافات الحلوه منك .. الف شكر لك
سلام
ميلاد
جوريN1
جوريN1
الله يعطيك العافية
حبيبتي Meelad
ان شاء الله اعملها

والله يسعدك ويصلحك وتنالي مرادك:27: :26:
البرونزية
البرونزية
مشكرة Meelad على هذا الطبق الحلوبس حبيت اسأل شنو البهارات الى بالضبط تستخدمينها ياريت تردين على بسرعة لأن عندى عزيمة ودى اسويها
Meelad
Meelad
جوريN1 الف شكر لك حبيبتي عالمرور تسلمي والله يوفقك ومشكوره على الدعاء تسلمي حبيبتي
البرونزية هلا عزيزتي اتمنى اني رديت بالوقت المناسب :( .. البهارات هي ( فلفل اسود - كمون - كزبره ناشفه - كاري - زعتر - هيل مطحون - فلفل مطحون احمر ) وممكن تكتفين بالفلفل الاسود والملح واكمون .. وممكن الكاري لحاله .. انتي واللي عندك عاد
الف شكر لك حبيبتي تسلمي على المرور واتمنى اني جيت بالوقت المناسب :)
سلام
ميلاد