اليوم جايبه لكم طبق
.......(شاورما بالدجاج).....
المقادير
دجاجه كامله مسلوقه ومقطعه قطع صغيره
زيت
بصل
طماطم
فلفل رومي + كزبره
فصين ثوم +بهارات مشكله
ملح
مقادير الصلصه
علبه قشطه
5 ملاعق كبيره جبنه سايله
الطريقه
1-نقطع البصل ونقلبه مع الزيت حتى يذبل
2-نضيف الطماطم ونقلبها ثم نضيف الفلفل الاخضر والكزبره والثوم والبهارات ونقلبها حتى تنضج
3-نضيف قطع الدجاج ونقلبها مع الطماطم ونخليها دقيقتين لما تنشف المويا ونقفل النار
4-نحضر صينيه ونضع الشاورما فيها
5-نخلط القشطه مع الجبنه ونضعها في الصينيه فوق الدجاج
6- ندخلها الفرن من تحت ربع ساعه وبعدها من فوق حتى تتحمر
وهذا شكلها النهائي
تقدم مع الخبز والبطاطس او مع الرز الابيض
مع السلامه
