حلوة للعشا
اول شي
نقطع صدور الدجاج ونتبلها
بالملح والفلفل الاسود وبوردة الثوم والليمون الاسود والخل وزيت الزيتون ورشة سماق
ونخليها شوي
بعدين ندخلها الفرن الحار لمدة 20 دقيقة او نص ساعة بس ما نكثر
بعدما تتحمر
ناخذ رقائق البر نقطعها من النص
نحشيها ونلفها
نحطها عالشواية وندهنها بشوية زيت زيتون
ونخليها تتحمر لمدة 10 دقايق
تقدم وهي ساخنة
وهذي سفرة العشا كاملة
ثومية بالنعناع طريقتها هنا
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=2878956
لفافة النقانق
الف صحة وهنا
تسلم الايادي يالغلا
مبدعهــ كالعاده