المقادير:
8 صدور دجاج بدون عظم مقطعة مكعبات، 4 بصلات تقطع شرائح، 4 بطاطس مقطعة دوائر رفيعة، 4 فصوص ثوم مدقوقة، 3 ملاعق كبيرة سماق،ملح و فلفل حسب الرغبة و ربع كوب عصير ليمون..
الطريقة:
تخلط قطع الدجاج مع جميع المقادير ما عدا البصل و البطاطس
نأتي بصينية بايركس و نضع فيها البصل و يصب عليه زيت زيتون ثم نصف فوقها البطاطاثم تصب عليها الخلطة و تترك لمدة ربع ساعة ثم توضع في الفرن إلى أن تنضج ..
ثم نضعها في أي نوع من الخبز (الصمون أو الخبز اللبناني)
أما عني فكنت أضعها كحشوة لأكلة جيب التاجر الموجودة هنا..
و بالهناء و الشفاء و دعواتكم..
<IMG SRC="http://hawaaworld.com/ubb/smilies/cwm32.gif" border=0>
الإكليل @alaklyl
عضوة جديدة
هذا الموضوع مغلق.
حلاوة
•
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
شكلها رهيب وسهلة تسلمين
------------------
<IMG SRC="http://www.geocities.com/hay99sa\hlaoh.gif" border=0>
.........................
سبحانك اللهم وبحمدك اشهد ان لا اله الا انت استغفرك واتوب اليك .
شكلها رهيب وسهلة تسلمين
------------------
<IMG SRC="http://www.geocities.com/hay99sa\hlaoh.gif" border=0>
.........................
سبحانك اللهم وبحمدك اشهد ان لا اله الا انت استغفرك واتوب اليك .
أنا من عشلق الشاورما .....
بس أخاف أكلها من أي مطعم ./......
لكن بعد ما كتبت أصبحت أعملها بإستمرار ........
شكرا جزيلا على هذه الطريقه الذيذه .......
مع السلامه
ورده........ورده
------------------
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
بس أخاف أكلها من أي مطعم ./......
لكن بعد ما كتبت أصبحت أعملها بإستمرار ........
شكرا جزيلا على هذه الطريقه الذيذه .......
مع السلامه
ورده........ورده
------------------
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
الصفحة الأخيرة
جزاك الله خيرا أخت / الإكليل
رهيب وطعمه لذيذ
------------------
التوقيع
فـــــهــــد
أقولها صراحة ، أنا بحبك ، حبا لم يبلغه بشر قبلك ولن يبلغه أحد بعدك .
حبا يضاهئ السماء ، ويوازي النجوم ، حبا يملئ البر والبحر .
أحبك بل وأفديك بنفسي ومالي ، بنفس ونفائسي ، بقلبي وقالبي .
احبك وعسى أن ألتقي بك ، عندها يتوج الحب ، وأعرف ثمرة الصبر ، ولذة العمل .
أحبك أكثر من حبي للمال والولد ، وبفوق حب الناس للجسد ...
انا بحبك حب الروح للروح ، حبا يضرب به المثل ، ويشار اليه بالبنان .
أحبك اكثر من حب العاشق المتيم ، والمجنون الهائم في مجنونته .
أحبك اكثر من حبات الرمل ، وأكثر من دقائق الوقت والزمان ، واكثر من ذرات الماء والهواء.
أحبك وافتخر بحبك ، أحبك واحب اهلك وربعك ومن معك ، احبك حبا خالط اللحم والدم ، وسكن القلب واللب .
أحبك يا رسول الله ، وهل أولام في حبك ؟
أحبك وعسى أن الحق بك .
نعم أحبك وأموت وانا بحبك ، وأحيا وانا بحبك ، ومع هذا أشهد انك عبد الله ورسوله .
فحبي لا يغير من مادة جسمك ولا من جنسك ، ولا يغلي في مكانتك فوق النبوة والعبودية .
فأنت عبد لله ورسوله ، تأكل الطعام وتمشي في الآسواق ، تصوم وتفطر ، وتصلي وترقد ، وتتزوج النساء ، ونحن على سنتك وهديك إن شاء الله .
اللهم صل على محمد ما تعاقب الليل والنهار وصل على آل محمد وعلى المهاجرين والأنصار