السلام عليكم كيفكم جميعا
اليوم مع طبق جديد و هو الشاورما
المقادير
حوالى تلت كيلو لحم مقطع شرائح طوليةمتبلة سابقا بملح و فلفلو القليل من الليمون لمدة ساعة
بصلة مقطعة شرائح طولية
طماطم مقطعة شرائح طولية
فلفل بنفس الطريقة
و فلفل حار
توابل(ملح و فلفل و قرفة و بهار و جوزة الطيب و بابريكا)
صويا صوص
زيت زيتون
جبنة كرافت بالقشطة
خبز صامولى
بطاطس محمرة
1/4 ملعقة صغيرة سمن بلدى
الطريقة
1 ننشف اللحم على النار فى شوية زيت زيتون و بعدين نضيف البصل و الطماطم و الفلفل بعد شوية و نقلب
و بعدين البهار و نقلب على نار هادية و يترك مدة 10 دقائق و بعدين يوضع فى صينية و يدخل الفرن
تحت الشواية شوية و نضع على الوجه السمن البلدى و ده كمان سر الطعم حتى تاخذ لون جميل
نجهز الخبز و ندهنه جبن كرافت من الداخل و بعدين بطاطس و الشاورما
و يقدم ساخن و بالهنا و الشفا
ommaram @ommaram
عضوة نشيطة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
ommaram
•
نتابع
الصفحة الأخيرة