المقادير
دجاجه مسحبه ومقطعه شرائح صغيره منزوع عنها الجلد
نصف ملعقه صغيره لكل من ((فلفل ابيض _فلفل اسود -فلفل احمر ))
ملعقه صغيره صويا صوص
ملعقه صغيره دبس الرمان
عصير ليمونه
ملعقتان خل ابيض
نصف فنجان قهوه زيت
الصوص للخبز
ملعقتان زبادي
نصف كوب مايونيز
فص ثوم مهروس
الخبز المستخدم خبز الشراك اوالتوريتلا
الطريقه
نتبل الدجاج بالتتبيله وتترك اربع ساعات ثم توضع في مقلاه وتقلب حتى تشرب الماء ثم توضع في صينيه للفرن مع بعض القطع من ليه الخروف ورشه من الزنجبيل البودره ورشه بسيطه من القرنفل البودره وتقلب حتى تحمر ثم نحضر الخبز ويدهن بالصوص ثم نضع الحشو وتلف مثل الرول ثم نحضر مقلاه وتدهن بالزبت ثم نضع الخبز للتحمير من الجهتين مع الضغط بالملعقه ثم تقطع رولات وتقدم وممكن نستخدم الحشو للفطائر او السندوتشات مع اضافه الخضار المرغوبه وماننسى نقدمها مع البطاطس المقلي وسلطه الملفوف الامريكيه وشراب الليمون الفرش اواي مشروب تفضلونه وبالعافيه على قلوبكم ياعسولات اعطوني النتيجه:time:
الاميره وسن @alamyrh_osn
عضوة نشيطة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الصفحة الأخيرة
حرام عليكي انا برا السعوديه ومشتهييه شورماتهم ااااااااااااااااه ياربي
لكن ان شاء الله بسويها طريقتك وبدعيلك ياقلبي
موفقه يارب