السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
//////
هاذا أول موضوع أنزله هنا في منتدانا الغالي <<عالم حواء
((شاورما عربي على الــ ص ــاج
المقادير
دجاجه مسلوقه ومقطعه قطع رفيعه
بصلتين مقطعه
حبه فلفل رومي مقطعه
حبه طماطم مقطعه
ملعقه ك ملح+فلفل+بهارات+كمون+زيت
خبز مفرود رهيف أو خبز ع الصاج<<حق المطعم
جبن + مايونيز للدهن
بطاطس مقلي
كاتشب ع حسب الرغبه
الطريقه
تسلق الدجاجه وتنتف مثل الشاورما
يكشن البصل والطماطم مع الزيت
ويضااااااااااف الفلفل الرومي
ومن ثم اضافه الدجاااج والتوابل
ويحررررررررررررررررك 5 دقائق ويرفع عن النار
ويقلى البطاااااااااااااطس بزيت غزير
ثم يفرد الخبز ويدهن جبن ومايونيز ويوضع مقدار من
الدجاج والبطاط
ثم يلف بهذه الطريقه
ثم يوووووضع على الصاج على نار هادئه
ثم يوضع في صحن ويقطع هكــــــــــذا
ثم يصف في صحن التقديــــــــــــــم
صحه وعاااااااااافيه على قلوبكم