فووووووووووووق

فوووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووق

رفع

وأخيرا عرفت التتبيلة للشاورما .....

في وحدة اتصلت اليوم بالرنامج وطلبت من الشيف يعيد لها التتبيلة ..

وكانت عبارة عن :

2 م ليمون
2 م خل
2 م زيت زيتون

ملح
فلفل أسود
معجون طماطم

بصل

ثوم

هيل

وشوي بهارات

تخلط كلها بالخلاط وبعدين ننقع فيها اللحم المقطع شرايح طولية رقيقة لمدة ساعتين وبعدين نحمرها بزيت زيتون حتى ينضج اللحم ويجف من التتبيلة ويممممممممممممممم على شكلها كان فظيع ...

وطبعا نحطها بالخبز ونسوي لها طحينة وسلطة وبالعافية عليكم ..

بس الحين اريد منكم تخبروني كيف نسوي الطحينة ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟