وان شاء الله بتعجبكم
نبدأ بسم الله
المقادير:
صدور دجاج
ملح
كمون
بابريكا
ملح
بودرة ثوم
ملح
فلفل
ليمون
لبن
خبز شراك
طماطم وخس
نضع البهارات وعصير الليمون على الدجاج ونعمل شق في القطع
حتى تتشرب التتبيلة
ثم نضيف اللبن
ونضعها في الثلاجة في حافظة 12 ساعة تقريبا
ثم نضعها في صينية ونضع عليها شوية زيت ونص كاس مي
ونضعها بالفرن لين تستوي
وهيك بعد ما طلعت من الفرن
بعد هيك نقطعها ونضعها في مقلاة ونضع عليها ملعقة زبدة او زيت زيتون ونقلبها
ونضع عليها بقدونس مفروم
ونتركها ونبلش بالساندوتش
نفرد الخبز وندهنه الصوص (طحينة وليمون وزيت ومايونيز)
ثم نضع الدجاج وبعده الطماطم وخس مفروم
انا ذبلت الطماطم عالشواية
ونلف الرغيف وعند كل لفة ندهن بالصوص ونضعه بالشواية حتى يتحمص الخبز
وهاي النتيجة مع البطاطا المقرمشة وعصير التمر الهندي
وهذا صحن لاول وحدة ترد
ويالله هذا لثاني وحد ترد
اتمنى انو يعجبكم لاني تعبت وانا انزل بالصور
انتظر ردودكم
