شاورمة ولا فى الاحلام

هلاااا وغلا بيكم

عندي لكم طريقه لعمل الشاورمه ...

بس شو تجنن ..

والاهم من هذه كله سهله


نبدا فى التجهيز

ناخذ صدور دجاج طبعا على حسب الافراد الى عندج وتقطعينها الى شرائح

بعدين نخلط بالخلاط ثوم وزنجبيل وفلفل احمر وبصله متوسطه وقرن فلفل اخضر بعد مانشيل الحبوب منه

وطبعا ملح

الحين بعد ماخاطنهم مع بعض تحطهم على شرائح الدجاج ونضيف عليهم علبه روب وبشر ليمونه حامضه كبيره وملعقة هيل مطحون ونترك الخلطه بالثلاجه لليله كامله

بعدها نصفى الدجاج من السائل ونوضعه فى طبق فرن ونتركه يستوي فى داخل الفرن

وبالهناء