ريشـه

ريشـه @ryshh_3

محررة برونزية

شباتي باكستاني محشي دجاج وبطاطس....حياكم

المعجنات والمخبوزات والسندويتشات

السلام عليكم أحلى بنات

اليوم جايبه لكم شباتي باكستاني أخذت طريقته من وحده باكستانيه

كانت معي في أمريكا مررره لذيذ بس الصراحه ياخذ وقت بس طعمه على قد التعب

أدري طولت عليكم المهم ......

المقادير

كوبين دقيق بر مع رشه ملح والمويه مالها مقدار تصبي مويه وتعجني




لحد ماتصير العجينه زي كذا



وسويت كمان بدقيق ابيض



نتركها ترتاح أقل شي نص ساعه وإذا طولت يكون أحسن بعدين نفردها بشكل اسطواني ونقطعها

ونتركها ترتاح



...................................................................................................

نجي الحين للحشوات اولا حشوة البطاطس
المقادير بطاطس مسلوق +بصل +معجون ثوم مع زنجبيل+م ك كاري+نص م ص فلفل احمر حار

فلفل رومي +كزيره+ماجي



نحمر البصل في الزيت لحد مايصفر ثم نضع معجون الثوم والكاري والماجي ثم البطاطس ونحركها لحد

ماتتجانس مع بعض ونضع الكزبره ثم نضعها في صحن استعدادا للحشو



حشوة الدجاج

المقادير
دجاج مفروم+بصل +معجون ثوم وزنجبيل+بهارات+جزر مقطع+فلفل رومي+كزبره+ماجي



نفس طريقة البطاطس بس نضع دجاج ثم نضعها في صحن ونبشر عليها علبة جبنه كرافت




نجيب العجينه ونفردها ونضع فيها الحشوه وهذه حشيتها دجاج وبهذا الشكل ا وحددت الاطراف لاني

نسيت اصورها



ونقفلها بهذا الشكل






.........................................................
يتبع
169
19K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

ريشـه
ريشـه
وهذه بشكل ثاني نفردها ونحشيها


وكذا شكلها يطلع


.............................................................................................................
..

وهذه الي بدقيق الابيض

فردتها وحشيتها بهذا الشكل



وكذا يطلع شكلها طبعا تقصين الزايد




نحمي الصاج على النار ونضع الشباتي عليها إذا حبيتي تدهنين الصاج بشويه زيت بس أنا أفضل بدون زيت



وهذا شكلها بعد ماتحمرت

ريشـه
ريشـه
وهنا عند التقديم

هذه بالبطاطس


وهذه بالدجاج


وهذه دجاج من قريب يشهي





وهذه الي بدقيق الابيض صوره من قريب




يارب تعجبكم وأرائكم ومروركم يشرفني ويسعدني :26::26:
ام رنا 2007
ام رنا 2007
رووووووووووووووووووووعه

تسلم الايادي ياااااعسل
احب الخير1
احب الخير1
وووواووو
ابسويها في صيام عشوراء وان شاءالله تاخذي اجرها.
$$ جووودي$$
$$ جووودي$$
رائعه