شبــاتي عالسريــــع

البارحة كنت عند امي الله يحفظها ويعطيها الصحة والعافية وطول العمر وحسن العمل

وتقول انها شرت طحين وطلع طحين شباتي




فديت امي قالت لي علمي الشغالة شلون نسوي هالخبز
قلت يالله تعالي يافلانة بسوي كوب واحد بس للتجربة
وبعدين انتي سوي على حسب الكمية

قالت زين

:26:

اخذت كوب طحين
شوية ملح
ملعقتين زيت
ماي دافي حسب العجن

خليت العجينة ترتاح لمدة نص ساعة


بعدين قسمتها كور



وكل كرة سويتها على شكل حبل طويل ولفيتها ودهنتها



ريحتها شويتها

واخذت كل وحدة وافردها واحطها عالصاج








حلوة مع الجبن والكرك

بالعافية على قلوبهم:26:


يارب اشف محمد زوج اختي شفاء عاجلا لا يغادر سقما واشف بنتي وكل مريض يارب