ماشاء الله تبارك الله لاقوة الابالله
المقادير
عجينه الباف باستري المربعات الصغيره
سكر بودره
صفار بيضه
الطريقه
نقطع مربع العجينه الى 4شرائط متساويه
نداخل الشرائط ببعض على شكل شبك
نمسحها بصفار البيض ونرشها بالسكر الناعم
وننقلها الى صينيه مدهونه وندخلها الفرن
تم تسخسنه من قبل ونتركها حتى تنضج وتنتفخ
نفتح النار من فوق ونحمرها
تصف في صينيه التقديم وتناولها مع القهوه
الصوره النهائيه للطبق
وعوافي
