شرائح الخبز الفرنسي بالجبن والطماطم

المقادير:
¼ كوب زيت زيتون.
2 م ك بقدونس مفروم.
½ م ص ثوم مفروم.
¼ م ص ملح.
¼ م ص فلفل اسود مطحون.
1 خبز فرنسي مقطع الى شرائح.
شرائح جبن تشيدر او جبن سويسري.
طماطم حمراء مقطعة شرائح.

الطريقة:
اشعلي النار الى 350 ف .
في اناء صغير ضعي الزيت والبقدونس والثوم والملح والفلفل,وحركية حتى يمتزج.
ادهني شرائح الخبز من الجهتين بمزيج الزيت والثوم بواسطة الفرشاة .
اخبزيها في الفرن لمدة 8 دقائق اوحتى تتحمص .
ضعي فوق كل شريحة خبز شريحة جبن وشريحة طماطم, ثم ادهنيها بالمزيج المتبقي وضعيها في الفرن في الرف العلوي حتى تسيح الجبنة .
قدميها في الحال .