شرائح الخنفروش
هاقد عدنا اليكم بعد طول الغياب
وسامحوني علي غيابي بسبب ظروفي
ونقدم لكم مع كتاب الموائد للاخت عائشة التميمي
المقادير
4 بيضات
1 ملعقة صغيرة فانيليا
1 كوب زيت
1/2 1 كوب سكر
1 ملعقة طعام نشا
1/2 1 كوب طحين لجميع الاستعمالات
2 ملعقة طعام حليب بودرة
1 ملعقة طعام بيكنج بودر
قليل من الزعفران
3 ملعقة طعام ماء
1/2 ملعقة طعام هيل ناعم
جهاز الشواية
الطريقة
ينخل الطحين وتضاف جميع المقادير عليه, ويعجن حتى تصبح مادة سائلة غليظة.
تجهز شواية الخبز الشرائح المثلثة ويدهن سطح الشواية.
يسكب ملعقة طعام في كل مثلث وتقفل الشواية.
بعد نضوجها تخرج وتصف في صحن التقديم.
]
الله يعطيك العافيه