هذي طريقتي بعمل اللحم مع الخضار والله ربع اخواني اول ما اكلوه احلفو انها من مطعم صيني من من البيت لان طعمة جد رووووووووووووووووعة ،والاحلى لما تقدمين معاها رز مطبوخ على البخار يمييييي يمييييي ..
المقادير:
500 غرام لحم ستيك عجل خاص بالقلي مقطع شرائح متوسط "بحجم الملعقة المتوسطة ، مثل الصورة"
1 كوب من كل نوع من الخضروات المقطعه الشرائح رفيعة (جزر ، ملفوف لونين "او لون المتوفر عندج" ، كوسه ، بصل "استخدمت البصل الابيض" ، فلفل أخضر رومي ، زهرة مقطعة قطع صغيرة ) مثل الصورة..
1/4 كوب صلصة صويا معتدلة وهذي صورتها..
1/4 كوب زيت السمسم وهذي صورته..
1/2 كوب ماء
1.5 م/ ك فلفل اسود
1 م/ ك فلفل ابيض "الصيني"
وملح
الطرقة:
نحط زيت السمسم مع البصل المقلاة ونقلبة شوي بهالطريقة..
نحط شرائح اللحم ونقلب لحد ما يتغير لونه بهالطريقة..
يتبع
ماشاءالله شغل مرتب ونظيف واحلى من كل المطاعم
يسلموا ايديكي