شرائح السلمون بتتبيلة الشبت
المقادير ::
4/3 كوب دقيق
2/1 ملعقة بيكربونات الصوديوم
2/1 ملعقة ملح
ملعقة كبيرة خل
2 ملعقة كبيرة شبت مفروم
800 غرام سالمون ( فيليه )
3/1 كوب زيت
الطريقة ::
لعمل التتبيلة
انخلي الدقيق والملح والبيكربونات الصوديوم واعملي حفره
ضعي فيها 4/3 كوب ماء مضاف اليها الخل وتخلط جيدا غطيها بالبلاستيك
لمدة 20 دقيقة ثم اضيفي الشبت
اقطعي السلمون شرائح
ضعيها في تتبيلة الشبت
وتقلى الى ان تحمر
وبالف عافية
اختكم ام البنات
وصفة لذيذة وشكلها يشهى ...الله يعطيك العافية