المقادير:
كوب ونصف طحين+ 125 جم زبده + كوب سكر بني+ بيضه مخفوقه+ نصف ملعقه شاي بيكربونات صودا
نصف كوب كريمه+ نصف كوب تمر+ كوب جوز مفروم خشن
الطريقه:
ندهن قالب كيك مربع ونسخن الفرن على درجة حراره متوسطه
ننخل الطحين ويوضع في وعاء ويخلط مع الزبده باليد الى ان يتجانس الخليط ويقسم الخليط الى قسمين
يرص احدهما في القالب ويخبز في الفرن لمدة اثنا عشر دقيقه او الى ان يحمر ويبرد
ويخلط القسم الثاني مع البيض والصودا والكريمه والتمر والجوز ونخلطه جيدا ويوضع على الخليط
السابق الذى حمرناه في الفرن ويخبز مرةاخرى لمدة خمس وعشرون دقيقه وبعد ذلك يخرج من الفرن ويبرد ويقطع
الى مربعات.
حنان(البحرين) @hnanalbhryn
عضوة فعالة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
حبيبة أبوها
•
تسلم يدينك عزيزتي
الصفحة الأخيرة