المقادير:
ربع كوب زبدة أو سمن
ثلاثة أرباع الكوب الكاسترد
كوب و ربع الكوب طحين ذاتي الإختمار
ربع كوب كاكاو
ثلاث بيضات
مقادير التغطية:
ثلاثة أرباع كوب زبدة
ربع كوب كاكاو
نصف كوب مسحوق السكر
باكيت حلوي ملونة للتزيين
لعمل كريمة الكاكاو:
تخلط الزبدة و السكر جيدا حتي يصبحا كالكريمة
ثم يضاف الكاكاو و يخلط جيدا.
التحضير:
تفرش صينية الشواء بورق الشواء المزيت
ويحضر الفرن بدرجة حرارة 180م
ثم توضع جميع مقادير الكيك في وعاء عميق
ثم تخلط بواسطة ملعقة خشبية خلطا جيدا
يصب الخليط بواسطة الملعقة الخشبية علي صينية الشواء
ويسوي بواسطة السكين
ثم توضع في فرن معتدل الحرارة لمدة دقيقة
أو حتي تنضج لمدة 5 دقائق
ليبرد علي شبكة معدنية
يقطع بواسطة السكين علي أشكال مستطيلة
ثم تضاف كريمة الكاكاو فوق سطح كل قطعة وتسوي بالسكين
ثم تزين بقطع الحلوي الملونة علي شكل دومينو
أو الإشارات الضوئيه للمرور.
:27: :27:
مشكوررره ياعمري
يعطيك العاااافيه ..