شرائح لحم محشوة

المقادير
نص كيلو شرائح لحم مدقوقة +200غرام دجاج مفروم +بصلة مفرومة +ملح وبهار

ملعقة صغيرة ثوم ناعم +نصكوب جبن شيدر مبشور +ملعقة كبيرة يقدونس مفروم

نص كوب زيت للقلي +نص كوب دقيق

الطريقة
نخلط الدجاج مع البصل والتوم والملح والبهار والبقدونس والجبن ثم نحضر شرائح اللحم ونضع على كل شرئحة ملعقة من الخليط ونلفهاجيدا على شكل اصابع ثم نغمسها بالدقيق وتقلى بالزيت حتى تتحمر ثم تقدم مع البطاطس المقلية والخضار

وبالف هناء وصحه وعافية :25: :27: