المقادير :
- شرائط صدور دجاج ( علي حسب الكميه )
- 2 كوب زيت نباتي - بياض نصف بيضه مخفوقه - نصف ملعقه خل - ملعقه صغيره سكر بني فاتح - ملعقه صغيره ملح - كرفس مقطع الي شرائط - بصله خضراء - قطعه زنجبيل مقطعه ايضا الي شرائح - 2 ملعقه طحين ذره - فليلفله حمراء مقطعه الي شرائح.
طريقة التحضير: :D
- قطعي صدور الدجاج الي شرائط رفيعه وضعي عليها رشة ملح وبياض البيض والطحين واخلطيهم .
- سخني الزيت أضيفي شرائط الدجاج حتي يصير لونه ذهبي ثم صفيه من الزيت وضعيه جانبا.
- أقلي الكرفس مع الفليفله الحاره والبصل الاخضر والزنجبيل لمدة دقيقه ثم اضيفي الدجاج والملح والسكر والخل لمدة دقيقه علي النار .
وبالعاااااااااااااااااااااااااااااافيه

ام مريم بدر @am_mrym_bdr
محررة ذهبية
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

يكفي عذاب.....؟
•
تسلم ايديك عيوني




الصفحة الأخيرة