
شراب البطيخ الأحمر المخفوق بالحليب ,,ألذ عصير على مائدة الافطار,,
*المقادير:
-علبة 397 غرام من حليب نستله المكثّف المحلّى المبرّد
-750 غرام من شرائح البطيخ الأحمر المبرّدة، المنزوعة منها البذور والمقطّعة إلى مكعّبات صغيرة
-ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيلا
-3 مكعّبات من الثلج
*طريقة التحضير:
-توضع كافة المكوّنات في خلاّط كهربائي وتُخفق لمدّة تتراوح بين دقيقتين و3 دقائق أو حتّى تمتزج جيداً بعضها مع بعض.
-يُسكب الشراب في أكواب للتقديم ويُقدّم على الفور.
**إقتراح:
-لنزع البذور بسهولة، يقطّع البطيخ إلى قطع صغيرة ويتمّ نزع البذور بإستخدام شوكة وسكين