شراب اللوز

((مغذ ومنعش مناسب للأطفال والمرضى اثناء النقاهة))

المقادير:
3|2 كوب لوز مسلوق ومقشور ومفروم 4|3 كوب من السكر كوب ماء

4أكواب حليب 2ملعقة صغيرة نكهة اللوز أو 2ملعقة اكل ماء زهر

للتقديم:

2ملعقة أكل لوز مسلوق ومقشر ومفروم ومحمص

:39: الطريقة:

يخلط السكر واللوز وكوب ماء في قدر متوسط ويطبخ على نار هادئة لمدة 15 دقيقة

يخلط مع الحليب ويحرك ثم يخفق في الخفاقة الكهربائية لمدة دقيقة واحدة.

يبرد قليلا ثم تضاف نكهة اللوز أو ماء زهر ويقلب ويغطى ويبرد في الثلاجة حتى يصبح بارد جدا ثم يقدم بعد رشه باللوز.