مساكن الله بالخير ياحوائيات
اليوم عملت لكم طريقة اللحم المفروم مع البطاطس المقلية على الطريقة اللبنانيه
استخدمي اللحم الطازج اسهل بتكوير اللحمه والطعم افضل انا استخدمت مثلج وماطلع نفس النتيجه المطلوبه الا اذا ا ستخدمتي الدجاج المفروم اتوقع راح يكون افضل 
طبعا تستخدمي التشريبه الي تبين حسب الرغبه انا حطيت من كشنة الشوربه مفرزنه عندي بس اضفت الماجي والبهارات والملح وخليتها تتسبك 
تدرون سر الطعم وانها على الطريقه اللبنانيه 😋😉اللبنانيين تشريبتهم طحينه السايله المره تحطين مقدار ربع كوب عليها تع فقط من دون صلصه او طماط او اي تشريبه ثانيه وتخلينها علي الفرن بحرارة الفرن او خمس دقائق
طبعا انا ماسبكتها بالطحينه يوم خلصت جبت ربع كوب طحينه مع شوية مويه ساخنه حركتها وصبيتها فوق الطبخه جربوها راح تعجبكم
وقدمت معها الخبز التركي ورشيت فوقه جبن وزيت زيتون واعشاب مجففه طبعا وحده من الحوائيات منزله طريقة الخبز مع الثوم والبقدونس اخذت شوي من طريقة الوجه وسلامتكم
