شربة دجاج لذيذة

بسم الله الرحمن الرحيم




طبعا جاني طلب على الشربة بلدجاج وشربة بيضاء بس بعطيكم طريقة شربة الدجاج والثانية انشاء الله في المشاركة الثانية .ياليت تشوفونها بصور بس أعذروني


( لأني حامل في التاسع وأدعولي يا أمهات ويا بنات)


( شربة الدجاج)



المقادير :5 صدور دجاج مقطعة مربعات
2بصل
2طماطم مفروم
ملعقتين معجون طماطم
شوفان مطحونة في الطحانة
فلفل حار
ملح , بهارات الي هية كمون وفلفل اسود وليمون اسود وقرفة
وبهارات مهران الحارة مرة لذيذة
والبزارات حقت الشربة الملفوفة في شاش (انشاء الله عرفتوها تنشرى من عند العطار )
حبة ماجي

الطريقة: تاخذين البصلتين وتقطعينها مربعات صغيرة وتحطينها قي قدر مع شويةزيت الين يصير لونها بني وبعدها حطي

قطع الدجاج تتشوح مع البصل شوية وبعدين حطي الماجي والطماطم المفروم والبهارات كلها المذكورة

وفلفل حار وبعدين حطي معجون الطماطم وخليها تطبخ مع بعض الين يستوي الدجاج وبعدها انثري

الشوفان شوية شويةمع التحريك المستمر حتى ماتتكتل عليكي وخليها تفور ربع ساعة على نار متوسطة

وحركي بين فترة وفترة .


وصحتين على قلوبكم جميعا:cook: