شرحات بالكريمة ..... تحدي فيها اكبر مطعم

شوفي يا حلوين هي الاكلة ما عليها كلام رح اكتبلكون الطريقة اعملوها وعلى ضمانتي
بس يلي بتدخل وما بتقول انا عم راقب هه هه واذا حدى من ضيوفكون طلب الطريقة خبوها يلى :
اختي الشركسية ممكن تعمليها بشرحات دجاج بس تكون رقيقة
حوالي عشر قطع شرحات عجل راعي تكون طرية وصغيرة
نقليون بشوية زيت مازولا وبعدين نغمرهن بماء ونتركهن على نار هادية حتى يستوا
ليستوا نضعون بطنجرة جديدة من دون ماء ونتركون جانبا
الصلصة :
نقلي ملعقة طحين بملعقتين زبدة ونضع فوقهن :
كاسة حليب
1ملعقة خردل ملح , فلفل
عصفر رشة صغيرة كتير هي اختي ما بتفيد بس لتعطي الصلصة شكل حلو
رشة كاري
علبة كريمةelle vire
علبة فطر
نتركهن يغلو غلوة وحدة بس ( الكريمة بتخرب اذا غلت كتير )
ونضعهن فوق الشرحات وكمان غلوة واحددددددة
يلي بتعملها وما بتقولsplat.gif[/img