شرحات مطفاية بالحمض والثوم يممي

مرحبااا:26: انا هي اول مشاركة لي ان شاء الله تعجبكم نبدا اولا نجيب شرحات لحم عجل لانها بتنضج بسرعة نضعها في قدر فيه كاس ماء ونضعها على النار بنكون مقطعين بطاطا دوائر وقالينها بعد استواء الشرحات نضعها في صينية وبنرش عليها ملح وفلفل حسب الرغبة وزيت ومنخلطهم منيح بعدين منحط البطاطا على الوجه بنغطيها بورق القصدير وندخلها الفرن ربع ساعة بنكون عصرنا ليمو وداقين التوم بنخلطهم مع بعض ومنطلع الصينية وبنكت عليها الحمض والتوم ملاحظة( كل ما كترتي حمض وثوم كل ما حتكون اطيب )صح الثوم ريحتو مو حلوة :eek: بس المهم الطعم :22: انتظر ردودكم