انترلاكن :

الخلطه عبارعن ملح= زيت زيتون =رشه لومي =رشه كمون=رشه كركم= رشه صفار الزعفران=رشه بهارات =ملعقتين من مرقه اللحم ثم ندهن بها اللحم ثم يدخل الفرن على حراره عاليه حتى يتحمر من فوق وتحت ثم يقدم بالعافيه للاسف الصوره النهائيه للطبق مسحتها بدال ما اصغرها فاعذروني وهي شبيه برز العزايم لكن اللحم قطع صغيره ختاما اخواتي اتمنى ممن تستفيد من موضوعي الدعاء لي ولوالدي واي سؤال انا بالخدمه

الخلطه عبارعن ملح= زيت زيتون =رشه لومي =رشه كمون=رشه كركم= رشه صفار الزعفران=رشه بهارات =ملعقتين...