شريت قشر القهوة ومدري كيف يستخدمونه ( علموني ) !

انا اسويه مثل القهوه العاديه واضيف له زنجبيل وقرفه واحيانا شمر

وممكن قهوة قشر لحالها مع زنجبيل

تشربينها عادي كاسه قبل الاكل

كنت اشرب كاس بعد المغرب مع حبتين تمر

وهي مفيده اكثر شي لايام الدوره فصارت قهوتي المعتمده ايام الدوره هي قهوة القشر لانه تنظف الرحم وتخفف انتفاخ البطن

بس الي قلتي عليه يعجن ومايعجن اول مره اسمع فيه ياليت البنات يفيدونك

مووووووفقة يا قلبي

رفع لعيونك اختي

طريقته سهله تجيبين طاوه اكيد تعرفينها وتحمسين القشر على النار تحميس خفيف مو يسير محروق انتبهي وبعدها تتركينه يبرد
وتطحنينه نص طحن بس وتاخذين قدر ملعقه كبيره تحطينها في براد القهوه ومعها نص ملعقه زنجبيل اخضر مبشور وشوي قرفه وشوي
شمر ونحطيته على النار لمدة خمس دقائق وبعدها تصفينه في الترمس وتشربين منه على طول اليوم هذي طريقتنا في الجنوب
موفقه

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=2765929