
طبق طيب وحار بس للي ما تحب الحار بامكانها الاستغناء عن الشطة واليكم المقادير:
3 ملاعق كبيرة شطة حارة حمراء
2 ملعقة كبيرة كاتشب
4 ملاعق صغيرة عصير ليمون
1 ملعقة كبيرة صلصة ماجي او ان لم يتوفر استعملوا ملعقة كبيرة صويا صوص
1 ملعقة كبيرة سكر
1 ملعقة كبيرة زيت سمسم
1 ملعقة كبيرة زيت خضار
بصلة مقطعة شرايح
4 سن ثوم مفروم
نصف كيلو شريمب او روبيان منظف
2 طماطم مفروم فرم خشن يعني قطع كبيرة شوي

الطريقة :
نخلط اول 6 مقادير في طبق وانخليهم على جنب وفي مقلاة كبيرة نضع زيت الخضار ونسخنه ونضع البصل والثوم ونقلبه لغاية ما يستوي ثم نضيف الشريمب والطماطم ونحرك لغاية ما يصبح لون الشريمب زهري ثم نضيف الخلطة اللي خلطناها في البداية وانخليها تغلي لغاية ما تصير الصلصة سميكة شوي وتقدم مع الرز المفلفل وصحتين وعافية
ملاحظة : ازا حابة تعملي كمية اكبر من الشريمب تزيدي كمية الشريمب وكمية المقادير السابقة معا وصحتين على قلوبكم
الله يعطيج العافيه