شر بة رمضان تفتح النفس

اهلين اخواتي

عندي لكم شربة اكيد انكم تعرفونها هى ..
شربة حريرة المغربيه
ولي تسويها مره تبي تسويها كذا مره خاصة في رمضان الله يعودو علينا وعليكم باليمن والبر كات ..........
المقادير
بصله \ نصف كاس عدس بني مسلوق \ نصف كاس بليله الجاهزه\ 2 جزر مبشور
نصف دجاجه بدون عظم مقطع \ 2 ملعقه دقيق \ نصف اصبع زبده \ملح \ بهارات \ ماجي \ ذرة هذه حسب الرغبه بس انا اضيفها معها
الطريقه
يبشر البصله ويوضع على النار مع شوية زيت ويضاف الدجاج المقطع ويقلب الى ان يصفر ثم يضاف الجزرويضاف نصف القدر ماء وتوضع البها رات والماجي..
وفي قدر اخر يوضع الزبده ويضاف اليها الدقيق ويقلب الى ان يصفر
ثم يضا ف كاس ماء ويخلط بالخلاط اليدوي ثم يو ضع على المقدر الاول ويترك 10 د
وقبل الاستواء يضاف الذره والعدس والبليله ثم يطفى النار ويو ضع على الوجه
كزبره لكي يعطيها طعم