كيفكم ان شاء الله مرتاحين
طبعا الشتاء جاي عالابوباب
وتعرفون الاكل يحلى في ايام البرد
وخاصه اذا كان حاااااااااااااااار ولاذع
واليوم جبت لكم طريقة شطه اتعب وانا اقول عنها لذيييييييييييييييييييذه
وانا بصراحه معتمدتها منذ زمن
ولا عندي نيه اغيرها لاني جربت كثير وماعجني غيرها
وهذي الشطه تنفع مع كل شي خاصهة
الرز والمكرونه
واي حاجه انتي تحبين تاكلين معاها فلفل
ادري زودتها حبتين بهذرتي
بس والله تستاهل
واليكم الطريقه
تملين كاس الخلا ط فلفل احمر هذا مقدارها
وتحطينه في قدر بعدماتغسلينه وتشيلي الرؤوس
بعدين تغمرينه بماء الين يغطي الفلفل وتسلقينه
اذا طلع لين تصفينه من المويه وتخلي فيه حاجه بسيطه
بد كذا تحطين في الخلاط بيالة زيت زيتون
نصف علبة خل
فص ثوم كاااامل موحبه وحده بس لالالالا كامل تقطعينه وتحطينه
شوي ملح
بعدين تحطين الفلفل وتخلين منه شوي بعدين تخلطينهم مع بعض وفي الاخير تقومين على الفلفل اللي باقي وتحطينه في الخلاط
وتخللطين حاجه بسيطه
يدووووب يتقطع
علشان يبين القطع معالشطه
بعدين تحفظينها في الثلاجه
والله يابنات انها تقعد اكثر من الشهر في الثلاجه ولا تتغير
في اليوم الاول راح تكون سايله
بس في اليوم الثاني راح تكون غليظه وشهيه
واترككم مالصور
تراهذي صورها وهي توها جاهزه
