moslema
moslema •
حبيبتي أمول جزاك الله خيرا
ولكن معلش عندي سؤال شوية غريب ماهي الحلبة هل لها علاقة بالحليب ومن أين أحصل عليها من عند العطار وهل لها اسم مراد ف لأني من مصر ولم أسمع بهذا الأسم من قبل وجزاك الله خيرا
أم معاذ و جهاد
عزيزتي "مسلمة" .. أنا أيضا من مصر .. وفعلا سؤالك غريب جدا جدا لأن الحلبة مشهورة عندنا جدا جدا وتباع عند العطارين والبقالين كذلك وهي بهذا الإسم ولا نعرف لها مسمى غيره .. وهي التي تشربها البنات عند - عفوا - "الدورة الشهرية" .. وهي مسمنة ومدرة للحليب عند المرضعات .. وأعرف أنه في قرى الفلاحين عندنا يعملون منها شيء يؤكل على العيد وهي الحلبة الخضراء .. وهي تكون بذو الحلبة وبطريقة معينة وفي وعاء خاص لذلك يصنع من الفخار تنبت الحلبة وتؤكل مع الجبنة ..
وهي نفسها التي يصنع منها "المغات" والتي تشربها السيدة عندما تضع ويشربها ويضيف بها الزائرين لها والمهنئين بالولادة كمشروب خاص بهذه المناسبة ...
moslema
moslema •
عزيزتي أم جهاد ألف شكر لك و معلش
زي ما بنقول في مصر العتب على النظر لأني كنت أقرؤها الحلبة بفتح الحاء وفتح
اللام وفتح الباء أما بعد ردك أدركت أنها الحلبة بكسر الحاء و تسكين اللام وفتح الباء ومعلش أكرر العتب على النظر ولك جزيل الشكر
أم معاذ و جهاد
عزيزتي "مسلمة" ... حصل خير ...
اموول 2002
اموول 2002 •
كل عام وانتم بخير

ااااااااسفه على التاخير

اختي ام جهاد
الباقي من موية الحلبه ضعيه في الثلاجه واستخدميه مرة ثانيه عادي

اختي sada
الله يجزانا واياك وجميع المسلمين خير

اختي مسلمه
مرحبا عيوني اعتقد ان الاخت ام جهاد ماقصرت الله يجزاها خير
واي سؤال انا في الخدمه