بناءا على طلب الغالية فتاة الازها2 :27:
راح اكتب لكم هذا الطبق لذيذ
سهل لحفلات الشاي والاستقبال
ويقدم مع القهوة العربية
المقادير
1 شعرية باكستانية ( 250 جم ) يعني كوب مليان
ربع كوب زيت
نص قالب زبدة (113 جم )
ثلاث ارباع حليب مركز ومحلي (297 جم )
كوب فستق مفروم خشن
الطريقة
- الطريقة تكسر الشعرية الى قطع صغيرة جدا ثم تحمر مع الزبدة والزيت على نار هادئة
- تخلط الشعرية المحمرة مع الفستق ثم يسكب عليها الحليب المركز وتخلط جيدا
- يقسم الخليط الى كرات صغيرة ثم تشكل في قالب التشكيل ( انا استخدم ملعقة حليب الاطفال لتشكيلها ,و يوجد قوالب نفس قوالب تقطيع العجين بس حجم صغير جدا لهذا الغرض توجد فى قسم الاواني المنزلية )
- تصف بالصينية ثم توضع بالثلاجة لمدة ساعة او حتى تتماسك الشعرية
- ثم تقدم مع القهوة
وبالهناء والشفاء :icon28:

أم دانية @am_dany_1
محررة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

أم ياسمين1
•
مشكورررررررررررررررره


azuma
•
الله يجزاك خير حياتي
من جد كنت محتاجة هالوصفة مررره
و على فكرة انا من محبيها بس للأسف ما كنت أعرف الوصفة
و كنت أطلبها من صديقاتي وبس بدون ما أطلب الوصفة
مشكوره يا ام دانية المنقذة
من جد كنت محتاجة هالوصفة مررره
و على فكرة انا من محبيها بس للأسف ما كنت أعرف الوصفة
و كنت أطلبها من صديقاتي وبس بدون ما أطلب الوصفة
مشكوره يا ام دانية المنقذة


اخت أم دانية الله يجزاك الجنه يارب:)
وأخيرا صار عندي مقاديرها ان شاء الله اليوم بسويها انا في وحده عطتني مقادير بس بدون زيت..؟؟
اخاف تطلع دسمه..
وشكرا لك مره اخرى :27:
وأخيرا صار عندي مقاديرها ان شاء الله اليوم بسويها انا في وحده عطتني مقادير بس بدون زيت..؟؟
اخاف تطلع دسمه..
وشكرا لك مره اخرى :27:
الصفحة الأخيرة