شعيرية الارز......

رفع

ان الله وملائكته يصلون على النبي
يا ايها الذين آمنوا صلوا عليه و سلموا تسليما

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اهلين يا الغوااااالي
ان شاء الله الجميع بصحه وسلامه
هذه طريقة سلطة علمتني عليها اختي الله يحفظها ويسعدها ويشفيها يارب لقتها في احد المنتديات
اتمنى تعجبكم


http://www5.0zz0.com/2008/07/29/09/715941269.jpg




مقادير السلطه

شعيرية الارز ( تلاقونها بالسوبر ماركت قسم الاكل الفلبيني )
وهذه صورتها
http://www5.0zz0.com/2008/07/29/09/228694617.jpg



ناخذ منها مقدار مناسب نجيب باديه نحط فيها مويه مغليه ونغطس الشعيريه فيها لحد ما تلين







بعدين نصفيها ونخلط معها ملعقتين صويا صوص


http://www5.0zz0.com/2008/07/29/09/467563463.jpg


نجيب صدور دجاج ونقطعها بشكل طولي ونحمسها مع شوية زيت زيتون وشوية صوياصوص وشوية اورجانو وشوية فلفل اسود





بعدين نقطع الخضار التاليه

فلفل بارد بجيمع الوانه واذا لم يوجه نكتفي بلون واحد

ملفوف مقطع شرايح طوليه بلونيه اذا امكن

ممكن اضافة الخس اذا حبيبتي

جزر مقطع شرايح طوليه رفيعه





نخلط جميع المقادير السابقه مع بعض ونتبلها بالصوص التالي

كمون وهو يعطيها طعم عجيب
ملح
ليمون ونكثر الليمون عشان تتشربه الشعيريه
صويا صوص مالحه ملعقه
زيت زيتون 2ملعقه
خل بلسمك نص ملعقه




نخلط المقادير مع بعض الشعيريه والخضار والدجاج
وتقدم

اختي هاي المعكرونة بتستخدميها بالسلطات الصينية وطريقة اعدادها بتغلي الماء وبتحطي المعكرونة وبتطفي تحته وبتخليها منقوعة بالماء المغلي تقريبا 5 دقايق وبتصفيها وبتضيفياالخضار مع خل الارز الابيض وثوم بودرة وزيت الفلفل الحار
وهاي صورة احدى هذه السلطات

http://www.lakii.com/img/all/Dec07/2aL0Th12160752.jpg

اختى مشاركاتى السابقة منقولة من منتديات اخرى جزاهم الله خيرا اصحابها

بس حبيت افيدك

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1301371