شعيرية-- بصل مقطع شرايح --جزر مبشور --ملفوف مقطع شرايح --فلفل بارد مقطع طوال –ملح—بهارات-- قطع دجاج مسلوق ومقطع شرايح-- ربع حزمة كسبرة خضراء مفرومة
الطريقة
نحمس الشعيرية بزيت حتى تتحمر ثم نضيف ماء وملح وبهارات وتترك حتى تستوى الشعيرية ونكون مجهزين الدجاج والخضار
نحمس البصل حتى يذبل ثم نضيف الدجاج ثم الجزروالملفوف والفلفل ونضع الملح والبهارت
نخلط الجميع مع بعض ونضع الكسبرة الخضراء وتوضع فى صينية التقديم وبالهنا ء والعافيه
انتظرونى باطباق اخرى والقادم احلى
